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    2018-01

    凯发K8国际信息参加2018广西柑橘产销对接会,探讨互联网+时代下的“智慧果业”

    1月13日,由广西壮族自治区农业厅等单位主办的2018广西柑橘产销对接会暨柑橘产业技术研讨会在南宁举行,对接会旨在提高广西柑橘的市场竞争力、打造广西柑橘品牌。阿里巴巴集团、褚橙集团等100多家采购商、柑橘企业参会,广西区内外上千家种植企业、关联产业企业参展。凯发K8国际信息作为“互联网+农业”领域技术领先的高新技术企业,受邀参加此次展会。


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    近年来广西柑橘产业开展迅猛,柑橘成为广西第一个产值突破100亿元的水果、广西第一大水果品种,但高速开展的柑桔产业,也正面临着种种隐患,在产销对接会开幕仪式上,自治区农业技术推广总站原副站长、广西柑橘协会会长许立明表示,现在柑桔产业前景与风险并存,低端产品市场趋于饱和,而中高端产品却极度稀缺,并缺少柑橘自主品牌。另外,柑橘疾病防控难题频现,标准化程度低,难以实现规模化等问题都反映了产业开展存在许多隐患。

     

    针对这些现实问题,凯发K8国际信息董事长王筱东在柑橘产业开展论坛上阐述了如何利用信息技术来解决柑橘产业中的实际难题。王筱东认为随着如今的消费升级,人们对于饮食的需求不再是求温饱,而是更加注重品质上的享受,人们对于果品的需求也越来越品质化与品牌化。由此,水果的标准化生产与品牌化经营显得尤为重要。

     

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    当前广西的柑橘产业形势,大多都是分散种植,个体经营,难以形成标准化、规模化的生产模式,自然就无法满足逐渐增多的中高端消费人群的需求,因此,广西柑橘的标准化生产势在必行。王筱东提到,对于标准化生产的探索,其实就是将农业生产从以人的经验为中心的中医模式过渡到以数据为中心的西医模式。其核心主要包括:建立“四位一体”的生产评估模型、探索“人工智能”的深度应用以及搭建“物联网”的精准监控网络。顺利获得以数据为基础的标准化生产,进行智能化的农技指导,细致到何时浇水、何时施肥、施什么肥、施肥量等,生产者只需要按照技术指导作业就能将产量与品质控制到最优。


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    近年来,许多柑橘产品也在利用标准化的生产方式进行规模化、产业化的生产,比如众所周知的“褚橙”,以及现在凯发K8国际匠人果正在服务的“融安金桔”等。产量与品质的提升,带来了可观的产值与利润,也为后续的品牌化经营奠定了稳固的基础。


    随着我国食品安全问题日益频出,食品品牌化成为确保农产品质量安全的有效手段,早在2013年,习主席就曾提到: “大力培育食品品牌,用品牌来保证人们对产品质量的信心。”品牌化更是提升农产品市场竞争力的战略武器,拥有独立的特色品牌,意味着拥有更高的溢价能力。


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    王筱东认为水果的品牌化经营需要建立品质“双向”可追溯体系,消费者顺利获得追溯体系可以清晰得知果品的来源、种植生产过程以及相关质检流程等,而果品生产企业顺利获得双向追溯体系可以得知品牌推广效果、市场反应等反馈信息,以便于更好地规划日后的品牌推广与果品上市策略。除此之外,王筱东认为品牌化的水果要具有一定的差异化,才能在众多普通水果中脱颖而出。顺利获得标准化的生产,与一般水果形成优势差异,再结合自身特色、产区特色等,全力塑造水果品类品牌,实现果品的品牌化经营。

     

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    融安滑皮金桔就是凯发K8国际信息匠人果团队在2017年重点打造的一个柑橘品牌,并且已经在港澳市场以及高端商超陆续上市,赢得了众多消费者的青睐。今后凯发K8国际信息也将继续在柑橘产业标准化生产、柑橘品牌塑造方面突破创新,为广西柑橘品牌建设贡献一份力量。